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Le antiche ricette liguri, tratte da "Gastronomia Genovese e Ligure attraverso i secoli" di Angelo Cacciola Donati.
 
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I PRODUTTORI DI VINO IN LIGURIA I PRODUTTORI DI VINO IN LIGURIA

Altavia
Vini di ottima definizione e individualità: precisi, luminosi, realmente ben fatti, sicuramente poco ovvii (a partire dai nomi: No Name, Skip Intro..). Fra questi,vero e proprio outsider, il Rosarosae.
Località Arcagna - Dolceacqua IM
tel. 0184 31539 - web site
Altavia


Tenuta Anfosso
La nostra è una giovane azienda, ma di antiche origini vitivinicole, infatti nel 1888, mio bisnonno Giacomo reimpiantò il vigneto Poggio Pini a Soldano, piante in parte ancora esistenti, dove nasce il nostro Rossese di Dolceacqua Sup..
corso Verbone, 175 - Soldano IM
tel. 0184 289906 - web site
Tenuta Anfosso


Maria Donata Bianchi
L’azienda vinifica con uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà. Questo consente di effettuare scelte naturali ben precise volte ad ottenere una selezionata produzione
via Merea - Diano Arentino IM
tel. 0183 498233 - web site
Maria Donata Bianchi


Cantina Bisson
I vini Bisson nascono agli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, conscio delle potenzialità che intuiva esser nascoste negli aspri vini dei contadini liguri, decide di di valorizzazione delle uve della Riviera Ligure del Levante.
corso Gianelli, 28 - Chiavari GE
tel. 0185 314462 - web site
Cantina Bisson


Cantine Bregante Ferdinando
Il Vermentino, presente su tutto l'arco della costa ligure da oltre cinque secoli, trova nel Golfo del Tigullio uno dei suoi habitat preferiti. Deriva dalla scrupolosa selezione delle uve e da un'attenta vinificazione.
via Unità d'Italia, 47 - Sestri Levante GE
tel. 0185 41388 - web site
Cantine Bregante Ferdinando


Enoteca Andrea Bruzzone
In principio era la passione. Così potrebbe cominciare una moderna storia aziendale, che in realtà è la storia di una passione e di un sogno.
Via Bolzaneto, 96R - Genova-Bolzaneto GE
tel. 010 7455157 - web site
Enoteca Andrea Bruzzone


Azienda agricola La casetta
Piccola realtą vitivinicola di Salino, localitą della Valle di Vara, nell'entroterra della Liguria. Coltiviamo e vinifichiamo i vitigni dolcetto, cabernet, pinot nero.
Salino - Varese Ligure SP
tel. 348 4140278 - web site
Azienda agricola La casetta


La Cantina Levantese
I vigneti, situati sulle colline circostanti il territorio, a causa delle caratteristiche terrazze non permettono l'utilizzo di mezzi meccanici, quindi Mario e i contadini lavorano manualmente le loro terre.
via Zoppi, 11 - Levanto SP
tel. 0187 807137 - web site
La Cantina Levantese


Azienda Vitivinicola Ravera Roberto
L'azienda vanta una tradizione familiare che risale all'inizio del XIX secolo nella produzione e vendita di vino. Una lavorazione antica che ha permesso un'accurata selezione dei vitigni.
via B. Canepa, 9 - Noli SV
tel. 019 746624 - web site
Azienda Vitivinicola Ravera Roberto


Azienda Agrituristica Terre Bianche
La posizione particolarmente favorevole (esposizione sud est ed altitudine 400 m), in una zona già avvantaggiata dalla mitezza del clima e dalla presenza del mare, consente di ottenere un prodotto di qualità.
Località Arcagna - Dolceacqua IM
tel. 0184 31426 - web site
Azienda Agrituristica Terre Bianche


Azienda Agricola Biologica Vio Giobatta
Troverete i nostri vini nelle migliori enoteche e nei migliori ristoranti della Liguria ed oltre: dove hanno fatto breccia nell'immaginario degli appassionati come sinonimi di qualitą e di unitarietą produttiva.
via Crociata 24 - Bastia d'Albenga SV
tel. 0182 21856 - web site
Vio Giobatta